ESENCIAS LÍQUIDAS

Potencia el Sabor y Aroma de tus Creaciones Culinarias:

Son el ingrediente clave para realzar y diversificar el sabor y aroma de tus productos alimenticios. Perfectas para salsas, refrescos, cremas, cócteles y aderezos, estas concentraciones ofrecen una manera efectiva y versátil de añadir notas gustativas y aromáticas distintivas a tus recetas. Utilizadas en una variedad de aplicaciones, las esencias líquidas proporcionan un perfil de sabor profesional y atractivo en cada plato.

Funciones principales:

• Saborizantes: Intensifican y modifican el sabor de salsas, refrescos, cremas y otros productos alimenticios, creando experiencias gustativas únicas.
• Aromatizantes: Añaden un aroma atractivo y distintivo a cócteles, aderezos y salsas, mejorando la percepción sensorial del producto.
• Versatilidad: Adaptables a diferentes tipos de alimentos, desde comidas rápidas hasta bebidas sofisticadas, ofreciendo opciones infinitas para la creación de sabores personalizados.

Dosificaciones:

• Salsas (Chifas) y Aderezos: Añadir 2-5 ml de esencia líquida por 1 litro de salsa o aderezo. Ajustar según el perfil de sabor deseado y la intensidad de aroma.
• Refrescos (Restaurantes): Incorporar 1-3 ml de esencia líquida por 1 litro de refresco. Ajustar según el sabor y aroma deseado.
• Cremas (Comida Rápida): Usar 3-6 ml de esencia líquida por 1 litro de crema. Mezclar bien para asegurar una distribución uniforme del sabor.
• Cócteles: Añadir 1-2 ml de esencia líquida por coctel. Ajustar según el perfil de sabor y la intensidad aromática deseada.